Se você está afim de deixar as frituras um pouco de lado e pretende comer algo menos gorduroso, precisa aprender como fazer frango desfiado na panela de pressão para incrementar em suas outras receitas.
Muitos pensam que fazer frango desfiado tem lá toda sua dificuldade, mas ao contrário disso, é bem simples e você não precisa inventar temperos ou comprar diversos em pó, e se surpreende quando descobre como fazer frango desfiado na panela de pressão!
Nessa matéria, nós vamos te ensinar uma forma simples de como preparar de forma simples e fácil e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia!
INGREDIENTES
- 1 kg de peito de frango, sem osso, cortado em cubos
- 2 colheres (de sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1/2 embalagem de molho de tomate
- 1/2 xícara de cheiro verde
- 1 colher (de chá) de sal
- 1/2 xícara (de chá) de água
COMO FAZER FRANGO DESFIADO NA PANELA DE PRESSÃO
- Frite o alho e a cebola no óleo.
- Refogue o frango.
- Acrescente o molho de tomate, junte o cheiro verde, misture bem.
- Acrescente a água e o sal.
- Cozinhe na pressão por 15 minutos.
- Desligue o fogo, aguarde 10 minutos, e retire a pressão.
- Abra a panela e retire o caldo.
- Feche a panela novamente, ainda quente.
- Chacoalhe com força a panela, de um lado para o outro (umas 10 vezes), segurando pelo cabo e na outra extremidade.
- Abra a panela e você vai ver que o frango já está praticamente todo desfiado. Se não tiver todo desfiado, com o auxílio de uma colher grande mexa o frango dentro da panela, você vai ver que ele vai desfiando, na medida em que você passa a colher.
Depois que você aprender essa maneira fácil de como fazer frango desfiado na panela de pressão, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!
Pensando nisso, você pode aprender essa receita de batata recheada com frango que combina perfeitamente com o frango desfiado!
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