Você já se perguntou por que a tilápia é um dos peixes mais populares do mundo e como fazer filé de tilápia? Além de ser super nutritiva, ela é mega versátil na cozinha e perfeita para quem está começando a se aventurar na culinária. E o melhor de tudo? É super fácil de preparar!
Neste guia, vamos te ensinar como fazer um filé de tilápia delicioso e suculento, do jeitinho que você gosta. Mas antes de começar a cozinhar, que tal uma curiosidade sobre a tilápia? Sabia que o nome “tilápia” vem do grego “tilapia”, que significa “peixe escamoso”? E que ela é nativa da África e do Oriente Médio?
Voltando à nossa receita, você vai precisar de poucos ingredientes e de um tempinho livre para se divertir na cozinha. E aí, preparado para aprender como fazer um filé de tilápia que vai deixar todo mundo com água na boca?
Ingredientes para fazer filé de tilápia:
- Filés de tilápia
- Limão
- Sal
- Pimenta do reino
- Alho
- Azeite
- Ervas frescas (opcional)
Como fazer filé de tilápia:
- Tempere os filés: Comece temperando os filés de tilápia com limão, sal, pimenta do reino e alho picado. Deixe marinando por pelo menos 15 minutos.
- Aqueça a frigideira: Aqueça uma frigideira com um fio de azeite.
- Cozinhe os filés: Coloque os filés na frigideira quente e cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Sirva: Sirva o filé de tilápia acompanhado de arroz branco, salada ou legumes cozidos no vapor.
Dica: Para deixar o seu filé de tilápia ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas frescas como alecrim, tomilho ou salsinha na hora de temperar.
E aí, gostou da nossa receita? Se você ainda tem alguma dúvida de como fazer filé de tilápia, deixe um comentário aqui embaixo. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares!
