Quer aprender como fazer farofa de banana de um jeito fácil e delicioso? Então, você está no lugar certo! A farofa de banana é aquele acompanhamento perfeito para churrascos, almoços em família ou qualquer refeição especial. Além de ser super saborosa, ela é bem fácil de fazer. Vamos te mostrar o passo a passo para você arrasar na cozinha.
Ingredientes para a farofa de banana
Antes de começarmos, vamos ver o que você vai precisar para preparar essa delícia. Confira a lista de ingredientes:
- 2 bananas maduras (daquelas que estão quase passando do ponto)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de farinha de mandioca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Passo a passo: Como fazer farofa de banana
Agora, vamos ao que interessa: como fazer farofa de banana de maneira simples e rápida. Siga esses passos e não tem erro!
- Preparar as bananas: Comece descascando as bananas e cortando em rodelas ou cubinhos, como preferir. Reserve.
- Refogar a cebola e o alho: Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente. Em seguida, acrescente o alho e refogue por mais um minutinho.
- Adicionar as Bananas: Coloque as bananas na frigideira e refogue levemente, tomando cuidado para não desmanchar muito.
- Adicionar a farinha: Abaixe o fogo e vá adicionando a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre. Deixe a farinha dourar um pouco, mas sem queimar.
- Temperar: Tempere a farofa com sal e pimenta-do-reino a gosto. Finalize com cheiro-verde picado para dar um toque especial.
Dicas para uma farofa de banana perfeita
Banana da Terra: Se quiser uma farofa mais firme, experimente usar banana da terra no lugar da banana comum.
Crocância: Adicione castanhas ou amendoins picados para dar uma crocância extra à sua farofa.
Versão Light: Para uma versão mais leve, substitua a manteiga por azeite de oliva.
Por que fazer farofa de banana?
Saber como fazer farofa de banana é um verdadeiro trunfo na cozinha! Essa farofa é super versátil e combina com vários pratos. Além disso, é uma maneira deliciosa de aproveitar aquelas bananas que já estão quase passando do ponto. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você transforma sua refeição em algo especial.
Agora que você já sabe como fazer farofa de banana, que tal preparar essa receita hoje mesmo? Tenho certeza de que todo mundo vai adorar! Se gostou da receita, compartilhe com os amigos e deixe seu comentário contando como ficou a sua farofa. Bom apetite!
