Cansado de sempre comer as mesmas coisas? Quer impressionar seus amigos e familiares com um lanche delicioso e fácil de fazer? Então você precisa aprender como fazer enroladinho de queijo e presunto, a receita perfeita para qualquer ocasião!
Se você já pesquisou por “como fazer enroladinho de queijo e presunto” na internet, sabe que existem diversas receitas por aí. Mas nem todas são fáceis de seguir ou ficam com o gostinho que a gente espera.
Aqui no CenarioMT, vamos te ensinar o passo a passo para preparar o enroladinho de queijo e presunto mais crocante e saboroso que você já experimentou. É tão fácil que você não vai acreditar!
Ingredientes do enroladinho de queijo e presunto:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite morno
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 ovo para pincelar
- 300g de mussarela fatiada
- 300g de presunto fatiado
Como fazer enroladinho de queijo e presunto:
- Em um recipiente, misture o fermento biológico com o leite morno e deixe descansar por 10 minutos.
- Adicione o sal, o óleo e o ovo e misture bem.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo sempre até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por 10 minutos até ficar lisa e elástica.
- Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar em local aquecido por 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Divida a massa em 4 partes iguais.
- Abra cada parte da massa com um rolo até formar um retângulo fino.
- Distribua as fatias de mussarela e presunto sobre a massa.
- Enrole a massa começando pelas bordas mais longas.
- Corte os rolos em fatias de 2 cm de largura.
- Coloque os enroladinhos em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Pincele os enroladinhos com o ovo batido.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos, ou até dourar.
Dicas para um enroladinho de queijo e presunto delicioso:
- Você pode rechear os enroladinhos com outros ingredientes, como frango desfiado, atum ou legumes.
- Se quiser, você pode polvilhar os enroladinhos com gergelim ou queijo parmesão antes de assar.
- Sirva os enroladinhos quentes com molho de tomate ou maionese.
Pronto! Agora você sabe como fazer enroladinho de queijo e presunto de um jeito fácil e prático. Experimente essa receita hoje mesmo e surpreenda a todos com seu talento culinário!
Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares!
