Tem receitas que nos ajuda a conseguir uma renda extra e ao aprender como fazer empadão de frango com requeijão, você vai ter uma ajuda para pagar as contas.
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer empadão de frango com requeijão para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- Massa
- 4 unidades de gema de ovo
- 300 gr de manteiga
- Sal a gosto
- 600 gr de farinha de trigo com fermento
- 300 gr de mussarela ralada
- Recheio
- 1 colher (sopa) de óleo de girassol
- 2 dentes de alho amassados
- 1 unidade de cebola picada
- 2 unidades de tomate picado
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de extrato de tomates
- Sal a gosto
- 2 unidades de peito de frango cozido e desfiado
- Cheiro-verde picado a gosto
- 400 gr de requeijão cremoso
- 1 unidade de gema de ovo para pincelar
COMO FAZER EMPADÃO DE FRANGO COM REQUEIJÃO
- Numa tigela coloque 4 gemas, 300 g de manteiga, sal a gosto e misture.
- Adicione 600 gr de farinha de trigo com fermento e 300 gr de queijo mussarela ralado no ralo fino e misture bem até a massa que desprenda das mãos.
- Dica: se a massa ficar seca acrescentar mais manteiga.
- Com um rolo abra metade da massa e coloque numa assadeira untada forrando fundo e lateral.
- Adicione o recheio de frango e cubra com o restante da massa aberta com o rolo.
- Pincele 1 gema e leve ao forno médio pré-aquecido a 180ºc por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno e sirva em seguida.
- Recheio
- Coloque numa panela aquecida 1 colher (sopa) de óleo, 2 dentes de alho amassados, 1 cebola picada, 2 tomates picados, sachê de caldo de galinha, 1 colher (sopa) de extrato de tomate, sal a gosto e refogue.
- Adicione 2 peitos de frango cozido e desfiado e cheiro verde picado a gosto e refogue por aproximadamente 5 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Acrescente 400 gr de requeijão cremoso, misture e reserve.
Agora que você aprendeu como fazer empadão de frango com requeijão, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de torta de frango cremosa para combinar com essa delícia!
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