Se você é fã de doces e está em busca de uma sobremesa irresistível para adoçar o seu dia, aprender como fazer empada doce é a escolha perfeita.
Neste guia completo, vamos compartilhar com você uma receita deliciosa e fácil de preparar de empada doce. Com uma massa leve e recheio cremoso, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma celebração especial.
Como fazer empada doce:
Aqui você vai aprender como fazer empada doce para servir quando você receber visitas em casa. Quentinhas, elas são muito deliciosas e seu preparo é muito fácil, vamos aprender?
Ingredientes para a massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 200g de manteiga gelada
- 1 ovo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
Ingredientes para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de coco ralado
- 2 gemas
Modo de preparo da empada doce:
- Comece preparando a massa. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Adicione a manteiga gelada cortada em cubos e misture com as pontas dos dedos até obter uma textura de farofa.
- Adicione o ovo à mistura e amasse até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha.
- Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Enquanto a massa descansa, prepare o recheio.
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o coco ralado e as gemas.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme espesso.
- Reserve e deixe esfriar.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Retire a massa da geladeira e divida em porções pequenas.
- Abra cada porção com um rolo em uma superfície enfarinhada, formando discos para forrar as formas de empada.
- Coloque os discos de massa em formas de empada untadas e encha com o recheio preparado.
- Cubra cada empada com mais um disco de massa, selando bem as bordas.
- Faça pequenos cortes na parte superior da massa para permitir a saída do vapor durante o cozimento.
- Leve as empadas ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam douradas.
Com esta receita simples e deliciosa de empada doce, você poderá preparar uma sobremesa incrível para surpreender seus familiares e amigos. A combinação da massa crocante com o recheio cremoso de coco é irresistível e certamente fará sucesso em qualquer ocasião. Experimente esta receita em sua próxima celebração ou simplesmente para um lanche especial em casa.
