Quem resiste a um doce de coco caseiro, feito com todo o carinho e sabor? Aprender como fazer doce de coco é perfeita para acompanhar um cafézinho ou chá, ou até mesmo para presentear alguém especial.
Neste guia completo, vamos te ensinar passo a passo como preparar um doce de coco cremoso e irresistível, que vai deixar todo mundo com água na boca!
Ingredientes do doce de coco:
- 1 coco seco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 1 litro de água
Como fazer doce de coco:
- Rale o coco seco até obter uma boa quantidade de coco ralado.
- Em uma panela grande, coloque o coco ralado, o açúcar, o leite em pó e a água.
- Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo.
- Cozinhe até o líquido secar e o doce começar a desgrudar do fundo da panela.
- Para verificar se o doce está no ponto, coloque uma pequena porção em um prato e espere esfriar. Se estiver firme, está pronto!
- Transfira o doce para um recipiente de vidro e deixe esfriar completamente antes de servir.
Dicas de como fazer doce de coco:
Coco fresco: Se preferir, você pode usar coco fresco ralado no lugar do coco seco.
Doçura: Se gostar de um doce mais doce, adicione mais açúcar.
Cremosidade: Para um doce mais cremoso, adicione um pouco de leite condensado.
Conservação: O doce de coco caseiro pode ser armazenado em geladeira por até 15 dias.
Viu como é fácil preparar um doce de coco caseiro delicioso? Essa receita é perfeita para quem gosta de doces caseiros e quer impressionar a família e os amigos. Experimente e adapte aos seus gostos!
