O verão é a época do ano que mais faz calor e ao mesmo tempo tem bastante chuva e sempre que cair aquela chuvinha onde você mora, o curau de milho pode te render um ótimo lanche da tarde!
Tudo nessa receita fica uma delícia e você pode fazer sempre que chover ou que fizer frio na sua cidade sempre jogando a canela em pó por cima!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer curau de milho para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 5 espigas de milho duras
- 1 litro de leite
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1 pitada de sal
COMO FAZER CURAU DE MILHO
- Bata o milho com o leite no liquidificador por 3 minutos, passe a mistura em uma peneira bem fina.
- Coloque em uma panela junto com açúcar e a pitada de sal.
- Mexe até começar a engrossar, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
- Coloque em um refratário e se preferir acrescente canela em po por cima.
- Deixe na geladeira.
Agora que você aprendeu como fazer curau de milho, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de bolo de milho para comer junto com essa delícia!
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