O jeito mais saudável de preparar aquele franguinho é usar o forno e aqui você vai ver como fazer coxinha da asa assada!
Se você quiser dar um sabor a mais para esse frango, pode fazer uma pasta com maionese e creme de cebola!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer coxinha da asa assada para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 kg de coxinha de frango ou coxinha da asa (sua preferência)
- 1 molho de tomate pronto
- 100 g de orégano
- 300 g de maionese
- 500 g de batatas crua (fatiadas em rodelas) não muito fina
- Sal e pimenta-do-reino
- Azeite
COMO FAZER COXINHA DA ASA ASSADA
- Em uma vasilha funda, coloque todos os ingredientes e mexa tudo.
- Quando estiver tudo misturado, coloque um fio de azeite bem reforçado na assadeira.
- Coloque os pedaços das coxinhas um ao lado do outro, deixando um espaço pequeno entre elas, depois pegue as batatas e coloque ao lado em cima das coxinhas até acabar as batatas.
- Sobrará um creme, jogue tudo em cima das coxinhas.
- Coloque novamente mais um fio de azeite sobre as coxas e polvilhe com um pouco de orégano se ainda tiver.
- Leve ao forno e deixe assar como se fosse coxinha de frango normal, ou seja de 30 a 40 minutos, depende muito do forno.
- Para saber se está pronto, pegue uma coxinha e confira se está assadinha.
- Recomendo usar azeite de manjericão.
Agora que você aprendeu como fazer coxinha da asa assada, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de costela no forno para comer junto com essa delícia!
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