Hoje em dia conseguimos ver algumas carnes bovinas em promoção e você vai aprender como fazer costela na panela de pressão para toda vez que você conseguir aquele preço em conta!
Como fazer costela na panela de pressão?
Você consegue fazer essa receita de um jeito bem fácil e com um tempero bem delicioso que vamos te ensinar, com a panela de pressão fazendo todo o trabalho por você!
Você tem a opção de adicionar agrião e batata como complementos para cozinhar junto com a costela na panela de pressão!
Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de costela na panela de pressão e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:
Ingredientes da costela na panela de pressão
- 1 kg de costela bovina (sem muita gordura)
- 100 g de bacon sem pele
- 6 cebolas grandes
- pimenta-de-cheiro a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
- Tempere a costela com pouco sal e reserve.
- Descasque as cebolas e corte em rodelas.
- Pegue a metade das cebolas e faça uma camada no fundo da panela de pressão.
- Coloque a costela em cima da camada de cebola e acrescente o bacon.
- Cubra a costela e o bacon com a outra metade das cebolas.
- Tampe a panela e leve em fogo médio, por 45 minutos ou até que o líquido dentro dela seque.
- Não é preciso colocar água, a cebola e a costela vão soltar muita água.
A sua costela na panela de pressão fica bem macia e é perfeita para você servir para as crianças!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de bife a milanesa que é uma delícia e combina perfeitamente!
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