O final de semana sempre pede aquele lanche caseiro delicioso e para você complementar seu lanche, nós vamos te ensinar como fazer cebola crispy de um jeito super fácil!
Você pode escolher comer essa cebola junto com o hambúrguer ou o cachorro quente, ou comer como um complemento!
Como fazer cebola crispy
Pique as cebolas bem fininhas, passe em uma farinha de trigo. Tire o excesso da farinha de trigo com o auxílio de uma peneira e frite logo em seguida.
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer cebola crispy para você preparar sempre que der vontade!
Ingredientes da cebola crispy
- 2 cebolas grandes
- 1 xícara de chá (240ml) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de páprica picante
- 1 colher de chá de sal ( ou sal a gosto)
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- óleo quantidade necessária para fritar
Modo de preparo
- Pegue duas cebolas grandes e, depois de lavá-las, corte no mandolin.
- Depois de terminar de picar bem fininha, coloque uma xícara de farinha de trigo, uma colher de amido de milho e meia colher de chá de pimenta-do-reino.
- Acrescente páprica picante e em uma colher de sal.
- Misture e passe a cebola nessa mistura.
- Em seguida, use uma peneira para tirar o excesso da farinha.
- Peneire e já pode começar a fritar no óleo quente.
- Coloque aos poucos para que ela não derrame o óleo.
- Espere fritar até ela ficar douradinha.
- Quando estiver pronto, retire.
- Coloque no papel toalha e para que ela possa escorrer bem óleo.
Agora que você aprendeu como fazer cebola crispy, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de hambúrguer de esfiha para acompanhar e servir a todos!
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