Por mais que a estação atual seja o verão, nós passamos por dias intensos de frio e chuva e é quase certo o resfriado vir e para você evitar vamos te ensinar uma receita de canja de galinha deliciosa e muito nutritiva!
Essa receita não é apenas para você fazer quando se sentir mal, mas também para fazer quando quiser comer algo delicioso!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer canja de galinha para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 300 gramas de peito de frango
- 1,5 litro de caldo de frango ou de legumes
- 2 batatas-inglesas grandes cortadas em cubos
- 1 xícara de chá de arroz branco
- 1 tomate picado
- 2 cebolas picadas
- Meio talo de alho-poró picado
- 2 dentes de alho picados
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
COMO FAZER CANJA DE GALINHA
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma panela, adicione o azeite e refogue a cebola, o alho-poró e o alho;
- Acrescente o frango e frite até dourar;
- Coloque os tomates e refogue até eles começarem a murchar;
- Retire o frango, deixe ele esfriar e desfie;
- Volte para a panela o frango desfiado com o caldo de frango, as batatas, tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até ferver;
- Junte o arroz e deixe cozinhando por mais 15 minutos ou até ficar totalmente cozido;
- Acerte o sal e acrescente o cheiro verde;
- Agora é só servir. Bom apetite!
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Agora que você aprendeu como fazer canja de galinha, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
UMA DAS MELHORES RECEITAS PARA A IMUNIDADE
Essa canja tem uma função muito importante no seu corpo, já que ela contém nutrientes necessários para você não pegar um resfriado muito forte e se pegar, se recuperar de forma bem rápida!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de sopa de feijão para comer junto com essa delícia!
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