Sempre que você pegar aquela promoção de camarão onde você mora, você pode vir aqui e ver como fazer camarão na moranga que é uma delícia!
Você pode fazer essa receita quando você chamar todos os seus amigos, pois ela rende uma quantidade de comida considerável!
Como fazer camarão na moranga
Abra a abobora e retire todas as sementes. Frite os camarões com alho e cebola até dourarem e reserve. Adicione os camarões, o requeijão e a muçarela e feche a moranga. Sirva logo em seguida.
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer camarão na moranga:
Ingredientes para o camarão na moranga
- 1 abóbora moranga grande
- 8 dentes de alho picados
- 1 ½ cebola picada
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- 3 colheres de azeite de oliva + azeite para refogar
- 1kg de camarão fresco limpo
- 2 tomates picados
- ½ xícara de passata
- ¼ maço de coentro
- 2 pimentas dedo-de-moça picadas sem semente
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de requeijão
- 100g de queijo muçarela ralado
Modo de preparo
- Abrir a abóbora, retirar as sementes. Reservar.
- Amassar 5 dentes de alho, com ½ cebola, pimenta do reino, sal e azeite.
- Esfregar essa pastinha no interior da abóbora, tampar e levar ao forno a 180 graus por 30 minutos.
- Temperar os camarões com sal, pimenta do reino e suco de limão.
- Em uma frigideira quente, com um fio de azeite, dourar os camarões, temperar com sal e pimenta e reservar.
- Refogar o restante de cebola, alho e adicionar os tomates e deixar cozinhar por 10 minutos.
- Juntar o coentro, a pimenta, o creme de leite, o requeijão, os camarões e corrigir o sal.
- Dispor o camarão com o molho dentro da moranga e misturar com a moranga cozida de dentro.
- Cobrir com queijo muçarela ralado.
- Levar ao forno preaquecido por 20 minutos ou até gratinar.
Agora que você aprendeu como fazer camarão na moranga, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de torta de camarão para acompanhar e servir a todos!
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