Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer caldo verde com couve e calabresa de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer caldo verde com couve e calabresa, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 4 maços de couve
- 500 g de calabresa
- 2 l de caldo de carne ou de frango
- 600 g de batata
- 20 g de alho picado
- 100 g de cebola picada
- 20 g de pimenta branca
- 200 ml de azeite de oliva
- 100 g de bacon
- Sal a gosto
COMO FAZER CALDO VERDE COM COUVE E CALABRESA
- Aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola, o alho e 500 g de calabresa e bacon.
- Corte a couve em tirinhas finas e acrescente ao refogado junto com as batatas até levantar fervura.
- Acrescente a pimenta e o sal. Em seguida, coloque aos poucos o caldo de carne deixando ferver novamente.
- Triture-os e passe o caldo em uma peneira fina.
- Sirva em prato fundo.
Agora que você aprendeu como fazer caldo verde com couve e calabresa de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de caldo de batata com calabresa para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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