O melhor jeito de você aproveitar bem aquela chuva é aprender como fazer caldo de frango bem cremoso é que serve facilmente você e a sua família pela janta!
O ideal é fazer essa receita no frio, mas no calor ela não fica tão pesada assim, por se tratar de uma receita mais leve!
Como fazer caldo de frango
Frite o bacon com a mandioca e os temperos até ficarem dourados. Acrescente o peito de frango com o milho verde e a água fervendo e deixe cozinhar por 15 minutos. Sirva em seguida.
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer caldo de frango para você preparar sempre que der vontade!
Ingredientes do caldo de frango
- 1 kg de mandioca cozida e batida no liquidificador
- 4 tomates picados
- 2 pimentões picados
- 2 cebolas picados
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 2 lata de milho verde
- 300 g de bacon picados
- 300 g de linguiça defumada
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de coloral
- Tempero a gosto cebolinha e cheiro verde a gosto
- 2 caldos de galinha
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o oleo, frite o bacon, a linguiça, coloque o coloral, a mandioca, o tomate, a cebola, o pimentão, o tempero.
- Deixe ferver, logo em seguida coloque o peito, o milho verde, o caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras de água, deixe ferver mais um pouco e é só servir com o cheiro verde à vontade.
Agora que você aprendeu como fazer caldo de frango, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de polenta mole para acompanhar e servir a todos!
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