Se como eu você adora café e, não consegue funcionar bem se não tomou sua boa dose de café diário, fique por aqui, que eu vou te mostrar hoje, como fazer café gelado, como se tivesse comprado na sua cafeteria favorita. Você só vai precisar de um liquidificador, café, alguns gelos e muita vontade de tomar um rico café gelado.
O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo e isso se deve, além de seu incrível sabor e capacidade de lhe dar o rush de energia que você precisa de manhã, ao fato de que é uma bebida muito versátil: podemos tomá-la quente, com leite, com especiarias — como canela, noz-moscada e muitas mais.
A receita do café gelado de hoje, você pode fazer facilmente em casa e com muito poucos ingredientes. Vamos lá!
Ingredientes
- Café (ou duas colheres de sopa de café solúvel)100 ml
- Leite – 50 ml
- Gelo (1 xícara)
- Açúcar (1 ou 2 colheres de sopa)
- Nata líquida
Como fazer café frio com liquidificador
Começamos preparar um café como fazemos na nossa cafeteira regular. Se você não tem uma cafeteira ou prefere usar café solúvel, recomendamos uma xícara ou copo médio com um pouco de água morna (até metade) e dissolver suas duas colheres de sopa de café.
Para fazer café gelado
- Pegue o café que acabou de preparar e adoça-o com um pouco de açúcar. Você também pode usar qualquer outro adoçante que preferir, caso você decida reduzir seu consumo de açúcar refinado. Recomendamos que você use mel de agave ou açúcar mascavo.
- Adicione gelo e mexa bem.
- Adicione meia xícara de leite e, caso você queira fazer seu café cremoso, adicione um pouco de creme de leite e bata no liquidificador.
Segredo: para tornar o seu café frio ainda mais cremoso, você pode espumar o seu leite com uma batedeira de mão antes de servir.
Aproveite o seu café frio! Esta bebida é uma boa opção para se refrescar durante o verão, mas se você é um amante do café, você pode consumi-lo em qualquer estação do ano.
