Você já se pegou com vontade de comer um lanche delicioso, mas sem querer sair de casa? Pois é, hoje vou te ensinar como fazer cachorro quente caseiro de um jeito simples e gostoso! Perfeito para um lanche rápido, uma reunião com amigos ou até mesmo uma festa. Vamos nessa?
Ingredientes
Para começar, vamos aos ingredientes básicos. Para aprender como fazer cachorro quente caseiro, você vai precisar de:
- Pães de cachorro quente (quantidade depende do seu apetite e dos seus convidados)
- Salsichas (aqui em casa, usamos uma por pão, mas fique à vontade para caprichar!)
- Molho de tomate (a quantidade depende do seu gosto)
- Cebola picada
- Pimentão picado
- Milho verde e ervilha (opcionais, mas super recomendados)
- Queijo ralado (para aquele toque especial)
- Batata palha (não pode faltar!)
- Maionese, ketchup e mostarda (ou os molhos que você preferir)
Como fazer cachorro quente caseiro:
Agora que já temos tudo em mãos, vamos ao passo a passo de como fazer cachorro quente caseiro:
- Cozinhe as salsichas: Em uma panela, ferva água suficiente para cobrir as salsichas. Coloque-as na água fervente e cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Prepare o molho: Em outra panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos. Se gostar, pode acrescentar o milho e a ervilha nesse momento. Tempere a gosto.
- Monte o cachorro quente: Abra o pão, coloque a salsicha e capriche no molho. Adicione queijo ralado por cima, que vai derreter e dar um toque especial. Complete com batata palha e os molhos de sua preferência.
- Sirva: Prontinho! Agora é só saborear o seu delicioso cachorro quente caseiro.
Dicas para arrasar no lanche
Experimente variar nos ingredientes do molho. Que tal adicionar bacon ou calabresa picada? Use pães de diferentes tipos: integral, com gergelim ou até mesmo aqueles especiais para cachorro quente gourmet. Se tiver tempo, faça uma maionese caseira para acompanhar. Dá um toque todo especial!
Agora que você já sabe como fazer cachorro quente caseiro, não tem desculpa para não arrasar no próximo lanche! Com esses passos simples e ingredientes fáceis de encontrar, seu cachorro quente vai ser um sucesso. Chame os amigos, coloque a mão na massa e aproveite!
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