Como fazer bolo de limão fofinho para o café?

Esse bolo é muito fofinho e cria uma casca que deixa ele totalmente crocante por fora!

Fonte: Lucas Rosendo

como fazer bolo de limão fofinho
Foto: Reprodução

Quem ama comer aquele bolinho quentinho de tarde assistindo um filme vai amar aprender como fazer bolo de limão fofinho para tomar com café!

Já pode preparar aquele cafezinho e aquele filme ou série que você ama maratonar para comer com esse bolinho!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer bolo de limão fofinho para sua família!

INGREDIENTES

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 copo de suco de limão natural
  • 1/2 copo de leite gelado
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de raspa de limão
  • COBERTURA:
  • 1 vidro de leite de coco pequeno
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de suco de limão natural

COMO FAZER BOLO DE LIMÃO FOFINHO

  1. Bater os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de limão no liquidificador.
  2. Depois misturar com a farinha e o fermento em pó, junto com a raspa de limão, esta etapa não pode bater, tem que ser misturado na mão.
  3. Leve para assar em forno pré-aquecido, quando estiver douradinho.
  4. Retire do forno e deixe esfriar.
  5. Coloque a cobertura já batida no liquidificador por cima do bolo.

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Agora que você aprendeu como fazer bolo de limão fofinho, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!

Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de bolo de milho combinar com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.