Sempre que cair aquela chuvinha chata onde você mora, você pode fazer um bolo de limão para ouvir a chuva caindo enquanto toma um café fresquinho!
Esse bolo não precisa levar nenhum tipo de calda por ele sozinho já é muito delicioso e com café fica melhor ainda!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer bolo de limão para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 envelope de gelatina de limão
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Cobertura
- 1 caixinha de leite condensado
- Suco de 2 limões
- Raspa de limão para decorar
COMO FAZER BOLO DE LIMÃO
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar e o óleo.
- Bata muito bem por 2 minutos. Adicione o leite, a gelatina de limão e bata rapidamente.
- Acrescente a farinha de trigo, e bata um pouco mais para homogeneizar.
- Por último coloque o fermento em pó, e bata por 1 segundo apenas para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Cobertura
- Numa tigelinha coloque o leite condensado e o suco de limão.
- Misture bem até obter um creme fofo e homogêneo.
- Leve para geladeira por 30 minutos para ficar mais consistente.
- Retire o bolo do forno, deixe amornar, espalhe a cobertura por toda a superfície e polvilhe raspas de limão.
- Agora é só se deliciar com esse incrível bolo de limão fácil!
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Agora que você aprendeu como fazer bolo de limão, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
O BOLO PERFEITO PARA O LANCHE DA TARDE
Esse tipo de bolo é maravilhoso quando você recebe aquela visita inesperada em casa e precisa fazer algo bem delicioso para lanchar e botar a conversa em dia!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de bolo de chocolate com calda para comer junto com essa delícia!
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