Poucas coisas no lanche da tarde são tão deliciosas quanto aquele bolinho e vou te ensinar como fazer bolo de cenoura com calda de chocolate para você fazer um dos melhores sabores de bolo que existe!
É de extrema importância que você prepare esse bolo com a calda, pois é o que dá um toque mais nesse tipo de bolo!
Como fazer bolo de cenoura
Para fazer esse bolo você vai precisar de itens básicos do dia-a-dia como liquidificador, batedeira e colher de pau para mexer durante alguns minutos e depois levar ao forno já pré-aquecido!
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer bolo de cenoura para você preparar sempre que der vontade!
Ingredientes para o bolo
- Massa
- 600g de cenoura;
- 1 xícara de óleo;
- 3 ovos;
- 2 e ½ xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento para bolo.
- Calda de chocolate
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 4 colheres de sopa chocolate em pó;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 2 colheres de sopa de leite.
Como fazer bolo de cenoura
- Comece processando a cenoura, o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador, até que forma uma massa lisa e uniforme;
- Depois disso, transfira a massa para uma tigela e misture a farinha de trigo e o fermento até incorporar;
- Finalize despejando sua massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada;
- Asse em forno em temperatura média por aproximadamente 40 min ou até que passe no teste do palitinho;
- Para a cobertura, misture todos os ingredientes numa panela e em fogo baixo, deixe cozinhar até começar a desgrudar da panela
Agora que você aprendeu como fazer bolo de cenoura, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
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