O biscoito de maizena é um clássico da culinária brasileira, conhecido por sua textura leve e que derrete na boca. Com apenas alguns ingredientes simples, é possível preparar essa delícia em casa e surpreender a todos com um lanche saboroso.
Confira agora a receita de biscoito de maizena mais fácil e deliciosa que você já viu!
Ingredientes:
- 1 xícara de maizena (amido de milho)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Como fazer biscoito de maizena:
- Em uma tigela, misture a maizena, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Adicione o ovo e misture bem.
- Aos poucos, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Faça bolinhas com a massa, coloque em uma forma untada e pressione levemente com um garfo para dar forma aos biscoitos.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados na borda.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos biscoitos.
Dicas de como fazer biscoito de maizena:
- Se quiser dar um sabor extra aos seus biscoitos de maizena, adicione algumas gotas de essência de baunilha ou raspas de limão na massa.
- Para que os biscoitos fiquem mais macios, adicione um pouco mais de manteiga na receita.
- Esses biscoitos são ótimos para serem armazenados em um pote bem fechado e duram cerca de uma semana.
Com essa receita fácil e saborosa, você poderá fazer seus próprios biscoitos de maizena em casa, e desfrutar de um lanche delicioso e caseiro a qualquer hora do dia. Experimente!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de quebra queixo é uma delícia e combina perfeitamente!
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