Como fazer berinjela frita crocante?

Essa berinjela é uma delícia e você prepara bem rapidinho, tendo a opção de fazer na airfryer!

Fonte: Lucas Rosendo

como fazer berinjela frita crocante
Foto: Reprodução

Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer berinjela frita crocante de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!

Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer berinjela frita crocante, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!

INGREDIENTES

  • 2 berinjelas com casca
  • 2 ovos inteiros
  • Sal a gosto
  • Farinha de rosca para empanar

COMO FAZER BERINJELA FRITA CROCANTE

  1. Corte as berinjelas em rodelas ou em tiras
  2. Bata os dois ovos, e acrescente o sal
  3. Agora passe a berinjela no ovo e depois na farinha de rosca
  4. Repita esse processo duas vezes para criar uma camada bem crocante
  5. Depois só fritar em óleo quente e servir

Agora que você aprendeu como fazer berinjela frita crocante de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.

Experimente preparar uma deliciosa receita de camarão na moranga para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.