Se para hoje você quer um lanche leve, nós vamos te ensinar como fazer batata rústica que é simples e muito deliciosa!
Você pode ter uma receita que é considerada de baixa renda por ser um tipo de legume que você encontra bem baratinho no mercado!
Como fazer batata rústica
Descasque as batatas e vá fazendo cortes no meio até ficarem diagonais. Amasse o alho com a lateral da faca e coloque com as batatas em uma assadeira. Coloque o azeite, o sal, a pimenta e o alecrim e asse por uma hora. Sirva em seguida.
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer batata rústica:
Ingredientes para a batata rústica
- 800 g de batatas médias (aproximadamente 4 batatas)
- 15 g de alho (5 dentes)
- 39 mL de azeite de oliva (3 colheres de sopa)
- 5 g de sal (1 colher de chá)
- Pimenta do reino (a gosto)
- Alecrim (a gosto)
Modo de preparo
- Corte as batatas ao meio
- Faça cortes diagonais
- Amasse levemente o alho com a lateral da faca
- Coloque as batatas e os alhos em uma assadeira
- Coloque o azeite, o sal, a pimenta e o alecrim
- Asse em forno a 180ºC por 1 hora
- Transfira para uma vasilha para servir
Agora que você aprendeu como fazer batata rústica, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de camarão frito para acompanhar e servir a todos!
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