O aumento do preço dos alimentos básicos no mercado nos obriga a pensar em novas formas de nos alimentarmos e hoje você vai aprender como fazer arroz de forno para utilizar um dos alimentos mais baratos que tem hoje em dia!
Esse arroz de forno pode ser feito com arroz ou fresco, ou você pode usar aquela sobra de arroz que você tem na geladeira!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer arroz de forno para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- Arroz
- 2 colheres de sopa de azeite
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de arroz
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de água
- Frango
- 2 colheres de sopa de azeite
- ½ cebola a gosto
- 2 dentes de alho
- 250 gramas de frango desfiado
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/2 colher de chá de curry
- 1/2 sachê de molho de tomate
- 1/2 lata de milho escorrida
- Coentro a gosto
- Montagem
- 150 gramas de presunto picado
- 1 cenoura média ralada
- 100 gramas de requeijão
- 150 gramas de queijo muçarela
- Orégano a gosto
COMO FAZER ARROZ DE FORNO
- Arroz
- Separe todos os ingredientes.
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho.
- Acrescente o arroz, o sal e deixe refogar mais um pouco.
- Adicione a água, misture e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada até que fique macio e a água evapore.
- Frango
- Separe todos os ingredientes.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Acrescente o frango desfiado e deixe refogar mais um pouco.
- Tempere com a pimenta e o curry, adicione o molho de tomate e o milho e misture bem.
- Deixe terminar de cozinhar e finalize com o coentro.
- Montagem
- Separe todos os ingredientes.
- Em uma travessa, coloque o arroz cozido, o frango, o presunto picado, a cenoura ralada, o requeijão e misture bem.
- Coloque metade da mistura em uma forma e faça uma camada uniforme.
- Faça uma camada com queijo muçarela, outra com o restante do arroz e cubra com o restante da muçarela.
- Finalize com o orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até derreter o queijo.
- Está pronto para servir.
Depois que você aprender como fazer arroz de forno, você vai ver que cozinhar é bem fácil e você precisa apenas de prática para preparar outras delícias!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de quibe assado para combinar com essa delícia!
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