Em dia de jogo do Brasil a gente estende um pouco o horário da cervejinha e para acompanhar, você pode aprender como fazer aipim frito para não ficar de estômago vazio!
Você precisa passar esse aipim na panela de pressão antes de colocar ele para fritar no óleo bem quente!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer aipim frito para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 kg de aipim
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 colher (café) de manteiga
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 litros de água
- óleo para a fritar
- sal a gosto
COMO FAZER AIPIM FRITO
- Pegue o aipim e descasque-o, depois lave, corte em pedaços grandes e lave novamente.
- Ferva a água, adicione os tabletes de caldo de galinha, a manteiga e o açúcar.
- Cozinhe o aipim até ele ficar macio e firme, depois escorra-o e torne a limpá-lo.
- Corte o aipim em bastões medianos e grossos, depois adicione em uma panela de óleo e frite-os.
- Polvilhe com um pouco de sal antes de servir.
Agora que você aprendeu como fazer aipim frito bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de carne de sol para comer junto com essa delícia!
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