Como fazer a dieta dos ovos?

A dieta de ovos cozidos tornou-se famosa por sua capacidade de perder peso de forma rápida e eficaz, de acordo com um estudo do International Journal of Obesity. Embora seja uma dieta restritiva com a qual você pode alcançar propósitos poderosos, você também deve conhecer seus benefícios. No entanto, antes de iniciar tal dieta, lembre-se sempre de consultar seu médico ou nutricionista e seguir suas diretrizes e dicas para realizar essa dieta sob a supervisão deles. Aqui estão as propriedades do ovo:

Propriedades do ovo

• Alto valor vitamínico e nutricional. Quase todos os nutrientes que o corpo precisa estão reunidos no ovo. Possui 13 vitaminas, entre as quais destaca-se sua grande contribuição em vitaminas do complexo B e vitamina D, além de inúmeros antioxidantes.
• Contém minerais. Ferro, zinco, magnésio, cálcio, sódio, selênio, potássio ou fósforo são alguns dos minerais que compõem a lista do alto valor mineral do ovo. Tudo isso, juntamente com as vitaminas, faz do ovo um alimento perfeito, não só porque fornece energia, mas também porque reduz o risco de doenças e contribui para o nosso bem-estar físico e mental.
• Rico em proteínas. Os ovos são a proteína que o corpo usa melhor depois do leite, já que cobre nossas necessidades proteicas em 10% em adultos e 30% em crianças. Além disso, graças ao consumo de ovos, neurotransmissores, enzimas, anticorpos e hormônios são produzidos, permitindo a regeneração celular, bem como a manutenção e o desenvolvimento correto da massa muscular.
• Gorduras saudáveis. Como fornece gorduras insaturadas, o ovo aumenta o colesterol “bom” ou HDL.
• Sem conservantes ou aditivos. O ovo é livre de conservantes e aditivos que podem prejudicar nossa saúde. Além disso, é um alimento acessível, econômico, saudável e versátil que pode ser integrado em inúmeras receitas.

Benefícios da dieta dos ovos

Agora que você conhece as propriedades mais marcantes do ovo, é importante destacar os benefícios diretos da realização da dieta de ovos cozidos com base no consumo de dois ovos por dia. Abaixo, fornecemos os benefícios da dieta dos ovos:

• Ajuda a perder peso. Os ovos são um alimento de baixa caloria, pois fornecem apenas 75 calorias por unidade. Além disso, ao conter muitas proteínas, produz um efeito saciante, de modo que reduz o apetite, fornecendo muitos nutrientes e poucas calorias.
• Favorece o desenvolvimento cerebral. Seu conteúdo de nutrientes ajuda no desenvolvimento do cérebro, memória e aprendizado. Por outro lado, a luteína também melhora a função cognitiva em adultos, além de ser boa para a visão.
• Diminui o risco de doenças. Sendo rico em antioxidantes, o ovo contribui para a prevenção de condições visuais, como catarata, além de reduzir o colesterol e proteger nosso coração de problemas cardíacos.
  

  Como fazer a dieta dos ovos

  A dieta dos ovos é boa para aqueles que estão acima do peso. Bem, a razão é simples: esse tipo de dieta faz com que o corpo entre em cetose, um estado em que o corpo converte reservas de gordura em cetonas que serão responsáveis por alimentar músculos e cérebros, em vez de carboidratos. Isso permite que a queima de gordura seja relativamente rápida, então a perda de peso é alcançada em pouco tempo quando comparada a uma dieta tradicional, pois faz o corpo funcionar principalmente com gordura. Ou seja: o corpo queima gordura 24 horas por dia, 7 dias por semana. Portanto, é perfeito realizá-lo como um método de choque eficaz, pois permite que você perca peso rapidamente sem passar fome. Claro, é importante sempre fazer a dieta sob supervisão médica e nunca exceder duas semanas.

  Comida permitida

  Embora a dieta seja baseada no consumo de dois ovos por dia, de preferência de manhã, o resto do dia você deve consumir vegetais e proteínas magras. Esta é a lista de alimentos permitidos na dieta de ovos cozidos:

  • Proteína: ovo, frango, peru ou peixe.
  • Frutas e vegetais, de preferência espargos, cogumelos, brócolis, abobrinha, espinafre, toranja.

  Lembre-se de que o principal objetivo da dieta de ovos cozidos é reduzir o consumo de açúcar e sal, portanto, alimentos processados e açúcares refinados, bem como carboidratos, são absolutamente proibidos.

  Exemplo de menu semanal de dieta de ovos

  Embora a base da dieta seja tomar pelo menos dois ovos cozidos por dia, mostramos um exemplo de um menu semanal de dieta de ovos que pode ajudá-lo no planejamento:

  Dia 1

  • Café da manhã: 2 ovos cozidos + suco de limão natural
  • Comida: 170 gramas de carne assada + 1 toranja
  • Jantar: 1 ovo cozido + 140 gramas de frango grelhado + 1 laranja

  Dia 2

  • Café da manhã: 2 ovos cozidos + 2 laranjas + xícara de leite
  • Comida: 140 gramas de peixe grelhado
  • Jantar: 3 ovos cozidos

  Dia 3

  • Café da manhã: 3 ovos mexidos com cebola e salsa + suco de limão natural
  • Comida: 140 gramas de frango assado sem pele + salada
  • Jantar: 1 ovo cozido duro + 1 laranja

  Dia 4

  • Café da manhã: 2 ovos cozidos + infusão
  • Comida: 170 carne grelhada + tomate picado + legumes grelhados
  • Jantar: legumes verdes cozidos no vapor com cebola, alho e cebolinha

  Dia 5

  • Café da manhã: 2 ovos cozidos + 1 laranja
  • Comida: torrada de pão integral + tomate picado + queijo branco com baixo teor de gordura
  • Jantar: 140 gramas de peru salteado com cebola e alho + legumes cozidos no vapor

  Dia 6

  • Café da manhã: 2 ovos cozidos + torradas de trigo integral torradas + infusão
  • Comida: pescada grelhada + salada
  • Jantar: 140 gramas de peito de peru grelhado + tortilha de espinafre

  Dia 7

  • Café da manhã: 2 ovos cozidos + iogurte com granola
  • Comida: peito de frango com brócolis
  • Jantar: atum assado + um ovo cozido + uma laranja

  Desvantagens da dieta dos ovos

  Como apontamos, a dieta dos ovos é extrema e restritiva, por isso não é adequada para todos. É importante que antes de iniciá-lo, você consulte um profissional de nutrição para descobrir se ele está adaptado a você, caso contrário, você pode sofrer efeitos colaterais, como:

  • Desnutrição.
  • Exaustão extrema.
  • Náuseas.
  • Obstipação.
  • Flatulência.
  • Mau hálito.

   

  Por outro lado, a dieta de ovos cozidos tem um total de 1.000 calorias por dia, um pouco menos do que o recomendado, pois está entre 1.200 e 1.500 calorias por dia, por isso é importante não exceder o tempo e seguir sempre as diretrizes de um profissional.

  Finalmente, deve-se notar que, se você quiser realizar a dieta dos ovos sem efeito rebote, é importante não abusar desse alimento, já que o excesso de ovos não só pode causar problemas de saúde, mas também pode causar um grande aumento no colesterol alto. Lembre-se de que através desta dieta há uma mudança drástica na maneira como o corpo produz energia e que é importante combinar o ovo com outros alimentos saudáveis para perder peso sem colocar sua saúde em risco. Além disso, lembre-se de que a dieta pode ter efeitos e resultados diferentes dependendo de cada pessoa, então a chave para ter um peso saudável é sempre realizar uma dieta saudável e equilibrada, exercitar-se regularmente e sempre se colocar nas mãos de um especialista.

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