O camarão é um dos frutos do mar mais difíceis de ter promoção e quando você conseguir pegar aquele preço bom, você pode fazer um camarão inflado super delicioso para ter aquele petisco maravilhoso!
Esse camarão tem um preparo um pouco mais elaborado, mas você vai ver como valeu a pena todo o trabalho!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer camarão inflado para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 500 de camarão grande
- 1 colher (chá) de alho em pó
- 1 colher (sopa) de sal
- pimenta-do-reino a gosto
- suco de 1 limão
- 30 g de amido de milho
- 60 g de fécula de batata
- 20 g de farinha de trigo
- 3 claras
- 100 ml de óleo
- 25 ml de água com gás
- óleo para fritar
COMO FAZER O CAMARÃO INFLADO
- Em um recipiente, coloque o camarão, o sal, a pimenta, alho e suco de limão
- Misture tudo e reserve
- Em outro recipiente, coloque o resto dos ingredientes (menos o óleo para fritar)
- Misture tudo muito bem até formar uma massa
- Passe os camarões com cuidado nessa massa e leve para fritar
- Frite em óleo quente, até as bolinhas inflarem e a massa aumentar
- Sirva com um molho a gosto
Sempre que você quiser preparar uma receita fácil e muito deliciosa, você pode olhar como fazer o camarão inflado e preparar bem rapidinho na sua casa!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de bobo de camarão para combinar com essa delícia!
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