Bolo de milho de lata: saboroso, fácil e rápido!

O bolo de milho de lata é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa deliciosa, prática e econômica. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você pode ter um bolo fofinho, úmido e com aquele sabor irresistível de milho verde.

Mas antes de aprendermos a fazer o bolo de milho de lata, vamos nos perguntar, o que é melhor, milho em lata ou milho normal? A resposta para esta pergunta está logo abaixo!

É melhor milho em lata ou milho normal?

A escolha entre milho em lata e milho normal depende do contexto específico da receita e das preferências pessoais de sabor e conveniência.

Milho em lata:

• Vantagens:
  1. Praticidade: O milho em lata já está cozido e pronto para uso, o que economiza tempo no preparo.
  2. Disponibilidade: É facilmente encontrado em supermercados durante todo o ano.
  3. Conservação: Possui uma vida útil longa quando armazenado em local adequado, o que o torna conveniente para uso ocasional.
• Desvantagens:
  1. Sabor e Textura: Alguns paladares podem preferir o sabor e a textura do milho fresco, pois o milho enlatado pode ter uma textura mais macia e um sabor levemente diferente devido ao processo de conservação.

Milho normal (Fresco):

• Vantagens:
  1. Sabor e Textura: O milho fresco geralmente é considerado mais saboroso e tem uma textura mais crocante do que o milho enlatado.
  2. Nutrientes: O milho fresco pode reter mais nutrientes do que o milho enlatado devido ao processamento mínimo.
• Desvantagens:
  1. Tempo de Preparo: Requer tempo adicional para descascar, cozinhar e preparar o milho fresco, o que pode ser menos conveniente em algumas situações.
  2. Temporada Limitada: O milho fresco está disponível principalmente durante a temporada de colheita, o que pode limitar sua disponibilidade em certas épocas do ano.

Em resumo, se conveniência e praticidade forem importantes, o milho em lata pode ser a melhor opção. No entanto, se você valoriza o sabor fresco e a textura crocante, o milho fresco pode ser a escolha ideal. Em muitas receitas, ambos os tipos de milho podem ser usados com sucesso, então a escolha final depende do seu gosto pessoal e das necessidades da receita em questão.

Ingredientes do bolo de milho de lata:

• 1 lata de milho verde (sem a água)
• 1 lata de leite
• 1 lata de açúcar
• 1 lata de fubá
• 1/2 lata de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio.
3. No liquidificador, bata o milho verde, o leite, o açúcar, o fubá, o óleo e os ovos até obter uma massa homogênea.
4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Dicas:

• Para um bolo ainda mais saboroso, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa.
• Você também pode substituir o fubá por flocão de milho.
• Se desejar, decore o bolo com leite condensado cozido ou calda de chocolate.

Informações adicionais:

• Tempo de preparo: 50 minutos
• Rendimento: 12 porções
• Dificuldade: Fácil

O bolo de milho de lata é uma receita simples, rápida e deliciosa que agrada a todos os paladares. Experimente e surpreenda-se com o sabor! Não esqueça de compartilhar com os amigos essa delícia de receita de bolo de milho de lata e chame-os para tomar um café de tarde!