Quem resiste a um bolo de chocolate com calda fofinho e saboroso? Essa combinação clássica é a pedida perfeita para qualquer ocasião, seja para um café da tarde especial, um aniversário em família ou até mesmo para matar aquela vontade de doce no meio da semana.
Mas se engana quem pensa que fazer um bolo de chocolate com calda é complicado. Com a receita certa e um pouquinho de amor, você prepara essa delícia em casa mesmo, sem precisar ser um expert na cozinha.
Então, prepare-se para colocar a mão na massa e aprender como fazer bolo de chocolate com calda de um jeito fácil e prático. Te garanto que o resultado vai te surpreender!
Como fazer bolo de chocolate com calda:
Aqui vai o passo a passo e os ingredientes para você aprender como fazer bolo de chocolate com calda e se você quiser, ainda pode acrescentar aquele granulado para dar o toque final e ficar com aquela cara de bolo caseiro, vamos lá preparar essa delícia?
Ingredientes para o bolo:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3/4 xícara de chá de chocolate em pó
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Ingredientes para a calda:
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo do bolo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o sal.
- Em outro recipiente, misture o óleo, os ovos e o leite.
- Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Modo de preparo da calda:
- Em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar e o leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até dissolver o chocolate e a calda engrossar um pouco.
- Adicione a manteiga e misture até derreter completamente.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de usar.
Para montar o bolo:
- Espere o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo.
- Com o bolo já desenformado, regue-o com a calda ainda morna.
- Decore com confeitos, raspas de chocolate ou frutas frescas a gosto.
- Sirva em seguida e prepare-se para receber elogios!
Utilize chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso e se desejar, adicione gotas de chocolate ou castanhas picadas à massa do bolo. Para uma calda mais cremosa, utilize creme de leite no lugar do leite. Sirva o bolo de chocolate com calda quente para uma experiência ainda mais saborosa.
Essa receita de bolo de chocolate com calda é tão fácil e deliciosa que você vai querer fazer sempre! Então, não perca tempo e corra para a cozinha para preparar essa delícia agora mesmo!
Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares para que todos possam se deliciar com esse bolo irresistível! Não se esqueça de compartilhar essa delícia de bolo de chocolate com calda com os amigos e a família e não deixe de se inscrever na nossa comunidade de receitas do Whatsapp para ficar por dentro das principais receitas do dia!
