Bolo de Carne Recheado: Sabor Surpreendente para suas Refeições!

Aprenda a preparar um delicioso bolo de carne recheado e encante todos os paladares com essa receita irresistível!

Fonte: Lucas Rosendo

bolo de carne recheado

Se você é fã de pratos saborosos e quer surpreender seus convidados em ocasiões especiais, o bolo de carne recheado é a escolha perfeita! Essa deliciosa receita combina a suculência do bolo de carne tradicional com um recheio irresistível, resultando em uma explosão de sabores em cada garfada.

Receita de Bolo de Carne Recheado:

Ingredientes:

  • 500g de carne moída (pode ser bovina, suína ou uma mistura de carnes)
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 1/4 de xícara de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas finas a gosto (salsa, cebolinha, orégano, etc.)
  • 200g de queijo muçarela em fatias
  • 150g de presunto fatiado
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com óleo ou manteiga.
  2. Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o leite, o sal, a pimenta e as ervas finas. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
  3. Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma delas sobre um plástico filme, formando dois retângulos.
  4. Na primeira camada de carne, disponha as fatias de queijo, o presunto, a cenoura ralada e as azeitonas picadas. Cubra com a segunda camada de carne, pressionando bem as bordas para selar o recheio.
  5. Transfira o bolo de carne recheado para a forma untada e espalhe o molho de tomate por cima.
  6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo de carne esteja dourado e cozido por completo.
  7. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir.

Essa receita de bolo de carne recheado é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, perfeita para um almoço ou jantar especial com a família e amigos. Acompanhe com uma salada fresca e um arroz soltinho para uma refeição completa e memorável!

Aproveite essa receita incrível de bolo de carne recheado e surpreenda-se com o quão simples é preparar um prato tão saboroso e impressionante. Experimente agora mesmo e desfrute de uma experiência gastronômica única!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.