Quem gosta de fazer comida sempre procura receitas que são mais trabalhosas e o bolo de carne é uma dessas receitas que são trabalhosas, mas que valem a pena serem preparadas!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer bolo de carne moída para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 500 g de carne moída
- 1/2 pacote de creme de cebola, alho, sal, tempero baiano e coentro a gosto
- 200 g de queijo
- 200 g de presunto
- Fatias de bacon fritas
- Vinagrete a gosto (prepare um vinagrete simples de tomate e cebola, tempere com sal, óleo, vinagre e orégano)
- 5 batatas cortadas ao meio e pré-cozidas (cozinhe as batatas e depois tempere com sal, azeite e alecrim)
COMO FAZER BOLO DE CARNE
- Coloque todos os temperos na carne e misture muito bem com as mãos.
- Coloque a carne dentro de um saquinho e com a ajuda de um rolo abra toda ela fazendo um retângulo (deixar numa espessura fina).
- Depois de abrir completamente, corte a parte de cima do saquinho e comece a rechear.
- Coloque uma camada de presunto, uma camada de queijo, depois coloque o vinagrete e pra finalizar, as fatias de bacon.
- Com a ajuda do saquinho plástico que ficou na parte de baixo, vá enrolando a carne até ficar no formato de um rocambole. Enrole devagar, pressionando pra ele ficar bem firme e não abrir.
- Ajeite o rocambole em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
- Coloque as batatas ao redor e leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por uns 40 minutos.
- Abra o forno, retire o papel alumínio e deixe mais um pouco até corar.
Agora que você aprendeu como fazer bolo de carne, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de maionese para combinar com essa delícia!
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