Quando chove lá fora, nada melhor do que uma deliciosa e reconfortante receita de bolinho de chuva para aquecer o coração. Se você está procurando por uma sobremesa clássica e fácil de fazer, está no lugar certo!
Neste artigo, compartilharemos com você uma receita passo a passo para preparar bolinhos de chuva fofinhos e saborosos. Então, pegue a sua xícara de chá e vamos começar essa doce aventura na cozinha!
Ingredientes simples e saborosos
A simplicidade é a chave para um bom bolinho de chuva. Certifique-se de ter à mão ingredientes básicos, como farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, fermento em pó, uma pitada de sal e canela em pó. Esses elementos combinados darão vida aos seus bolinhos de chuva e garantirão o sabor tradicional que todos amam.
Massa leve e fofinha
Em uma tigela, misture a farinha de trigo peneirada, o açúcar, uma pitada de sal e uma colher de chá de fermento em pó. Em seguida, adicione os ovos levemente batidos e o leite. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea. Se preferir, você pode adicionar uma colher de chá de canela em pó à massa para dar um toque especial ao sabor.
Fritando o bolinho de chuva
Aqueça uma panela com óleo suficiente para cobrir os bolinhos. Com o auxílio de duas colheres de sopa, pegue porções da massa e despeje delicadamente no óleo quente. Certifique-se de não colocar muitos bolinhos de uma vez, para evitar que fiquem grudados. Frite até que fiquem dourados e, em seguida, retire-os com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel absorvente.
Polvilhando açúcar e canela no bolinho de chuva
Após fritar os bolinhos de chuva, é hora de dar o toque final. Misture açúcar e canela em um prato fundo e passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura, cobrindo-os por completo. A combinação de açúcar e canela irá adicionar um sabor extra e uma aparência irresistível aos seus bolinhos de chuva.
Agora você está pronto para desfrutar de bolinhos de chuva fofinhos e deliciosos. Essa receita simples e reconfortante é perfeita para dias chuvosos ou para aqueles momentos em que você deseja se deliciar com um doce caseiro. Lembre-se de saborear os bolinhos de chuva ainda quentes, acompanhados de um chá ou café. Compartilhe essa receita com seus entes queridos e aproveite momentos doces e acolhedores juntos. Bon appétit!
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