A gente sempre tenta comemorar nosso aniversário do jeito certo com tudo que está na moda e o Bento Cake é o bolo que está em todos os aniversários hoje em dia!
Esse bolo permite que você use a sua imaginação para decorar e colocar as frases mais engraçadas que vier na sua cabeça!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer Bento Cake para sua família!
INGREDIENTES
- 1 bolo de 10cm com recheio gelado
- 120g de açúcar
- 5 claras
- 245g de Doriana sem sal
- Corante bordô ou vermelho em gel
- Corante preto em gel
- 2 bicos perlè nº2 da wilton
- 3 sacos de confeiteiro
COMO FAZER BENTO CAKE
- Leve uma panela com água para ferver em fogo médio. Em uma tigela de vidro ou cerâmica, adicione o açúcar e as claras e misture com o auxílio de um batedor de arame. Encaixe a tigela na panela e mexa sem parar com o batedor de arame até todos os grãos de açúcar estarem dissolvidos;
- Transfira a mistura de claras e açúcar para uma batedeira e bata com o batedor de arame em velocidade alta por cerca de 10 minutos ou até esfriar por completo;
- Troque o batedor pelo batedor tipo raquete e adicione uma porção de Doriana. Bata até incorporar e repita a operação até terminar a Doriana;
- Transfira o buttercream para um saco de confeiteiro e cubra toda a extensão do bolo gelado. Leve ao congelador por 10 minutos para firmar;
- Junte os corantes em parte do buttercream e divida entre os sacos de confeiteiro com o bico perle. Decore o bolo com corações, o buttercream vermelho e a frase que preferir para presentear a sua mãe.
Agora que você aprendeu como fazer Bento Cake, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de bolo de chocolate combinar com essa delícia!
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
