Quem aí ama um arroz de forno bem temperado, com aquele queijo derretido e crocante por cima? Essa receita é perfeita para quem quer um prato prático, saboroso e que rende bastante.
O melhor de tudo é que você pode usar os ingredientes que já tem em casa! Frango, calabresa, legumes, tudo vale para deixar seu arroz de forno ainda mais especial. ️
E para te ajudar a preparar essa delícia, separei um passo a passo bem detalhado e fácil de seguir.
Ingredientes do arroz de forno:
- 3 xícaras de arroz cozido
- 2 xícaras de frango desfiado ou carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 tomate picado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 200g de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva a gosto
Como fazer arroz de forno:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado ou a carne moída e refogue até dourar.
- Acrescente o pimentão, o tomate, o milho verde e a ervilha. Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por alguns minutos até os legumes ficarem macios.
- Em um refratário, misture o arroz cozido com o refogado de frango e legumes.
- Cubra com o queijo mussarela ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
- Sirva quente e aproveite!
Dicas para deixar seu arroz de forno mais saboroso:
- Você pode usar outros tipos de queijo, como prato, provolone ou gorgonzola.
- Se quiser um arroz de forno mais cremoso, adicione 1 xícara de requeijão cremoso à mistura de arroz.
- Para um toque especial, decore o arroz de forno com cebolinha picada ou salsinha fresca.
Essa receita de arroz de forno é tão fácil e deliciosa que você vai querer fazer sempre! Não deixe de experimentar e depois me conte o que achou nos comentários.
