Quando você prepara arroz de mais e não sabe o que fazer com as sobras, nós vamos te ensinar a fazer um arroz a grega super carregado e muito delicioso!
Esse arroz é bem semelhante ao arroz carreteiro e seu preparo pode ser feito todo em uma só panela!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de arroz a grega para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 3 xícaras de arroz
- 6 xícaras de água
- 1 caixa de uvas-passas
- queijo parmesão ralado
- 5 colheres de ervilha
- 1 colher de manteiga
- óleo
- pimentão
- cebola
- salsa
- cebolinha verde
- cenoura a gosto
- sal a gosto
COMO FAZER ARROZ A GREGA
- Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver.
- Adicione o arroz lavado e mexa bem.
Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo. - Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas e as ervilhas.
- Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão.
- Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de arroz a grega, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de carne de panela com batata para combinar com essa delícia!
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