Que tal preparar aquele bolo de banana fácil e saudável que você queria, pois hoje você chegou no lugar certo, abaixo te mostramos a receita deste bolo que irá fazer sucesso em sua cozinha.
Esta será mais uma das receitas publicadas no CenárioMT cheia de vitaminas e minerais, pronta para ser consumida in natura ou numa receita simples como você vai conferir em instantes: a banana.
A banana é uma fruta cheia de nutrientes é super popular aqui no Brasil, sendo um alimento altamente consumido pelos brasileiros.
Ela é rica em carboidratos e potássio. Contém vitamina A, C, as do complexo B, cálcio, ferro, fósforo, zinco e sódio, conforme ensina outro livro do Ministério da Saúde, Na cozinha com as frutas, legumes e verduras. De acordo com a especialista ouvida pelo Blog da Saúde, a banana é considerada a melhor fruta para quem pratica atividade física.
E para acompanhar aquele cafezinho do fim do dia, vamos sugerir uma receita fácil e saudável de bolo de banana. Anota aí:
Bolo de Banana e Aveia
Ingredientes:
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de açúcar
3 bananas-nanicas bem maduras
1 e ½ xícara de farinha de trigo
1 xícara de aveia em flocos médios
1 colher de café de canela em pó
1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo do bolo de banana:
Bata no liquidificador os ovos e a manteiga, acrescente o açúcar e bata um pouco mais. Acrescente as bananas e bata novamente. Por fim, adicione a farinha e a aveia no liquidificador e bata pela última vez. Passe a mistura do liquidificador para uma tigela e, mexendo com uma colher, acrescente a canela e o fermento químico, nessa ordem. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno, em temperatura média de 180°, por aproximadamente 40 minutos.
Rendimento:
16 porções.
Dica: Adicione ameixa seca, uvas passas ou maçã, sem semente, picadas na massa antes de levar ao forno e enriqueça o sabor do seu bolo!
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