Os waffles são uma das delícias da culinária americana que conquistaram o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo.
Com sua textura crocante por fora e macia por dentro, é difícil resistir a essa iguaria que pode ser servida em diversas ocasiões. E se você quer aprender a preparar waffles deliciosos na sua própria casa, confira as dicas e o passo a passo que preparamos abaixo.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Como fazer waffles:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos levemente e depois adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Misture bem.
- Adicione a mistura líquida à mistura de farinha e mexa até ficar homogêneo.
- Pré-aqueça a máquina de waffles e unte com óleo em spray.
- Despeje uma porção da massa na máquina de waffles, o suficiente para preencher as cavidades.
- Feche a tampa e deixe cozinhar por cerca de 3 a 5 minutos, ou até que os waffles estejam dourados e crocantes.
- Repita o processo até terminar toda a massa.
- Sirva os waffles quentes com a cobertura de sua preferência, como mel, geleia, frutas ou chantilly.
Com essas dicas e o passo a passo simples, você pode preparar waffles deliciosos na sua própria casa e impressionar sua família e amigos. Aproveite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de esfiha fechada é uma delícia e combina perfeitamente!
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