A geleia de amora é uma iguaria deliciosa que pode ser usada de diversas maneiras, desde recheios de bolos até acompanhamentos para queijos. Além disso, prepará-la em casa é mais fácil do que se imagina.
Nesta receita, vamos mostrar como fazer geleia de amora passo a passo, garantindo um resultado incrivelmente saboroso. Então, prepare-se para adoçar a sua vida com essa receita maravilhosa!
Ingredientes:
Para fazer sua própria geleia de amora, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de amoras frescas;
- 300g de açúcar;
- 1 colher de sopa de suco de limão;
- 1/2 xícara de água.
Modo de Preparo:
Agora, vamos ao passo a passo de como fazer geleia de amora:
- Lave bem as amoras em água corrente e retire os talos.
- Em uma panela, adicione as amoras, o açúcar, o suco de limão e a água.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Após a dissolução do açúcar, deixe a mistura ferver por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente.
- A geleia estará pronta quando atingir o ponto desejado de consistência (para testar, coloque uma gota da geleia em um prato frio e veja se ela se firma).
- Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Transfira a geleia ainda quente para potes esterilizados e tampe-os bem.
- Deixe esfriar completamente antes de guardar na geladeira.
Agora que você sabe como fazer geleia de amora, pode desfrutar dessa delícia caseira sempre que desejar. Seja para acompanhar um café da manhã especial ou para presentear alguém querido, essa geleia é uma verdadeira explosão de sabor.
Experimente diferentes variações, adicionando especiarias como canela ou até mesmo pimenta para um toque picante. De qualquer forma, sua geleia de amora caseira será um sucesso garantido!
