Ingredientes para o Frango Recheado:
- 4 filés de frango
- 100g de queijo muçarela
- 100g de presunto fatiado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo vegetal para fritar
Modo de Preparo do Frango Recheado
Essa receita de frango recheado é perfeita para impressionar seus convidados e trazer mais sabor ao seu almoço ou jantar. Siga o passo a passo e prepare um prato suculento e cheio de sabor:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Com cuidado, abra cada filé de frango ao meio, como se estivesse formando uma “bolsa”. Tempere-os com sal e pimenta a gosto, tanto por dentro quanto por fora.
- Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo muçarela dentro de cada filé aberto. Feche os filés com palitos de dente, garantindo que o recheio fique bem no lugar durante o cozimento.
- Em três tigelas separadas, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca.
- Passe cada filé recheado na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem cobertos.
- Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio-alto. Frite os filés de frango recheados por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Transfira os filés fritos para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até que o frango esteja cozido por completo e o queijo esteja derretido.
- Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e remova os palitos de dente antes de servir.
Desfrute do Seu Frango Recheado
Agora você tem em mãos uma receita simples e irresistível de frango recheado. Com a combinação perfeita de queijo muçarela e presunto, o prato fica suculento, crocante por fora e macio por dentro. Ideal para ocasiões especiais ou para surpreender a família em um jantar delicioso. Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e deixe todos impressionados com suas habilidades culinárias!
