Se você é apaixonado por doces e quer surpreender com uma sobremesa encantadora, aprender como fazer cupcakes é a escolha perfeita! Esses bolinhos fofos e saborosos conquistaram o coração de muitas pessoas ao redor do mundo. Seja para um chá da tarde especial, uma festa de aniversário ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de comer algo doce, os cupcakes são sempre uma opção encantadora e versátil.
Neste guia completo, vamos compartilhar com você a receita passo a passo para criar cupcakes deliciosos e com uma apresentação de dar água na boca!
Ingredientes para o cupcake:
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare as forminhas de papel em uma assadeira de cupcake.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione o açúcar e uma pitada de sal, misturando bem.
- Em outra tigela, bata os ovos com um fouet até que fiquem levemente espumantes. Adicione a manteiga derretida, o leite e a essência de baunilha, misturando até que a massa esteja homogênea.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Com o auxílio de uma colher de sorvete ou concha, distribua a massa nas forminhas de papel, preenchendo-as até 2/3 da capacidade.
- Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os cupcakes estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de decorar.
Agora você sabe como fazer cupcakes deliciosos e encantadores para surpreender sua família e amigos em qualquer ocasião. Com sua massa macia e cobertura irresistível, esses bolinhos são uma verdadeira explosão de sabor.
Solte sua criatividade na hora de decorar, utilizando chantilly, ganache, confeitos ou frutas frescas, e crie verdadeiras obras de arte doces. Com certeza, esses cupcakes serão um sucesso em todas as comemorações e momentos especiais!
