Um estrogonofe de camarão sempre eleva o nível de seu almoço e não é uma receita difícil de preparar!
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa que não requer muito tempo para ser preparada, você vai aprender aqui como fazer!
A receita de estrogonofe de camarão leva cerca de 15 minutos para ficar pronta e pode render até seis porções!
Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DO ESTROGONOFE DE CAMARÃO
- 500 g de camarão cinza ou rosa
- 1 colher de sobremesa rasa de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo 200 ml de molho de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 cebola média picada
- 2 alhos picados
- 1 pitada de orégano
- Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa.
- Coloque em uma panela a manteiga.
- Após derreter jogue a cebola e deixe refogar.
- Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime.
- Quando dourar o alho jogue o camarão, o orégano, o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar o camarão no fundo da panela.
- Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture.
- Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro.
- Dica: Caso queira o molho do strogonoff mais ralo, usar o soro do creme de leite na receita, ou acrescentar 1/4 de copo de leite.
- O sabor não vai mudar, somente a consistência.
- Servir com arroz branco e bata, pode ser palha, palito ou chips.
Experimente também fazer uma deliciosa receita de vatapá faça para tomar junto com essa deliciosa receita de estrogonofe de camarão.
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