Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer ovo de pascoa de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer ovo de pascoa, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 kg de chocolate ao leite, ou meio amargo, ou blend (Garoto)
- Formas para ovos no tamanho de sua preferência
- SUGESTÕES DE RECHEIO:
- CHOCOLATE BRANCO:
- 1/2 kg de chocolate branco Garoto
- 1 caixinha de creme de leite
- BEIJINHO:
- 3 latas de leite condensado
- Coco ralado a gosto
COMO FAZER OVO DE PASCOA
- Derreta o chocolate em banho-maria.
- A água do banho-maria não pode ferver, se você tiver um termômetro melhor.
- A temperatura do chocolate derretido não pode ultrapassar 45°C, senão derrete o açúcar do chocolate e só queremos que derreta a manteiga de cacau.
- Tempere o chocolate conforme indicação da embalagem, pode passando o chocolate sobre o mármore rapidamente, até colocar um pouco nos lábios e sentir o chocolate frio, a temperatura depende do sabor do chocolate, verifique a embalagem.
- Coloque chocolate nas formas, distribua por toda ela.
- Vire para escorrer o excesso.
- Leve para gelar virado sobre papel manteiga.
- Se a camada ficar fina faça mais uma camada de chocolate.
- Após endurecer, espalhe o recheio de sua preferência e volte à geladeira por alguns minutos.
- Cubra o recheio com uma camada de chocolate e leve para gelar até endurecer.
- Desenforme e embale a seu gosto.
- RECHEIO DE CHOCOLATE BRANCO:
- Derreta o chocolate em banho-maria.
- Tire do fogo, acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
- Deixe esfriar para usar.
- RECHEIO DE BEIJINHO:
- Leve o leite condensado e o coco ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
- Deixe esfriar para usar.
Agora que você aprendeu como fazer ovo de pascoa de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de doce de abobora para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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