Nada se compara ao prazer de saborear uma rosca doce caseira, com sua textura fofa e sabores irresistíveis. Se você é fã de pães doces, esta receita é perfeita para você. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita passo a passo para fazer uma rosca doce deliciosa. Prepare-se para experimentar a maciez e o sabor incomparáveis desse pãozinho doce que vai conquistar seu coração e paladar!
Ingredientes da rosca doce:
- 500g de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de fermento biológico seco
- 1/2 xícara de leite morno
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Raspas de 1 laranja (opcional)
- 1/2 xícara de frutas cristalizadas (opcional)
- 1/2 xícara de uvas passas (opcional)
Modo de Preparo:
Passo 1: Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione o fermento biológico seco e misture novamente.
Passo 2: Em uma tigela separada, misture o leite morno, os ovos, a manteiga derretida, a essência de baunilha e as raspas de laranja (se estiver usando).
Passo 3: Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até formar uma massa pegajosa.
Passo 4: Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica.
Passo 5: Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de óleo, cubra com um pano de prato e deixe descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Passo 6: Após o período de descanso, divida a massa em pedaços e modele-os em formato de rosca. Se desejar, adicione frutas cristalizadas e uvas passas na massa.
Passo 7: Coloque as roscas em uma assadeira untada e deixe descansar novamente por cerca de 30 minutos.
Passo 8: Pré-aqueça o forno a 180°C. Leve as roscas para assar por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que fiquem douradas e cozidas por completo.
Agora você está pronto para desfrutar de uma deliciosa rosca doce caseira. A maciez e o sabor dessa iguaria são incomparáveis, tornando-a perfeita para acompanhar um café da tarde ou para surpreender seus convidados em qualquer ocasião especial. Siga o passo a passo e crie essa delícia em sua própria cozinha. Aproveite cada mordida e delicie-se com a experiência única que uma rosca doce pode proporcionar!
