A receita de queijadinha é um doce muito popular em todo o Brasil, especialmente nas regiões Nordeste e Sudeste. Feita com queijo ralado, leite condensado e coco ralado, é uma sobremesa simples, fácil de fazer e que agrada a todos os paladares.
Se você quer aprender a fazer uma queijadinha deliciosa em casa, siga o passo a passo abaixo:
Ingredientes da receita de queijadinha:
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de coco ralado
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture o queijo ralado, o leite condensado, o coco ralado, os ovos e a margarina derretida.
- Em outro recipiente, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Junte as duas misturas, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque a massa em forminhas para queijadinha untadas com margarina.
- Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que estejam douradas.
Dicas para a receita de queijadinha:
- Você pode variar a receita adicionando outros ingredientes, como goiabada em pedaços ou essência de baunilha.
- Se preferir uma queijadinha menos doce, reduza a quantidade de açúcar e leite condensado.
- A queijadinha pode ser servida quente ou fria, acompanhada de um café ou chá.
Com essa receita fácil e saborosa, você pode preparar uma queijadinha deliciosa em casa e surpreender seus familiares e amigos. Bom apetite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de manjar branco que é uma delícia e combina perfeitamente!
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