Quem não adora uma receita de cupcake de chocolate bem macio e com aquela cobertura irresistível? Seja para um café da tarde ou para uma festa, o cupcake de chocolate é sempre uma opção deliciosa e fácil de fazer. Se você quer surpreender seus amigos e familiares com uma receita deliciosa de cupcake de chocolate, continue lendo essa matéria.
Ingredientes da receita de cupcake de chocolate:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de leite
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque as forminhas de papel para cupcakes em uma forma própria.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos com um fouet e adicione o óleo vegetal, a essência de baunilha e o leite. Misture bem.
- Adicione a mistura líquida à mistura de ingredientes secos, mexendo delicadamente até que a massa fique homogênea.
- Distribua a massa nas forminhas de papel para cupcakes, preenchendo até 2/3 da capacidade.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o palito saia limpo quando inserido no centro do cupcake.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de decorar com sua cobertura favorita.
Dicas para a receita de cupcake de chocolate:
- Utilize cacau em pó de boa qualidade para obter um cupcake de chocolate mais intenso.
- Não bata a massa com muita força, para não deixar os cupcakes muito duros.
- Decore com chantilly, brigadeiro, ganache ou outra cobertura de sua preferência.
Agora que você já sabe como fazer uma deliciosa receita de cupcake de chocolate, é hora de colocar a mão na massa e surpreender seus amigos e familiares com essa delícia na sua próxima festa ou café da tarde. Bon appétit!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de churros caseiro que é uma delícia e combina perfeitamente!
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