Às vezes sempre bate aquela vontade de comer aquele lanche gostoso, e a coxinha sempre é uma boa pedida quando bater essa vontade e por isso, vamos te ensinar como fazer massa de coxinha bem simples!
Muitos pensam que fazer salgadinho tem lá toda sua dificuldade, mas ao contrário disso, é bem simples e você não precisa inventar muito, e se surpreende quando descobre como fazer massa de coxinha!
Nessa matéria, nós vamos te ensinar uma forma simples de como preparar de forma simples e fácil e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia!
INGREDIENTES
- 3 xícaras de farinha de trigo (420 gramas)
- 3 xícaras de leite (720 mililitros)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher de chá de sal
COMO FAZER MASSA DE COXINHA
- Comece preparando a massa de coxinha simples: primeiramente leve ao fogo uma panela com o leite, a manteiga e o tablete de caldo.
- Quando começar a ferver, baixe o fogo e coloque o sal e a farinha de trigo de só uma vez. Mexa imediatamente com uma colher de pau, misturando e amassando bem até que a massa de coxinha comece a desgrudar do fundo da panela, como na foto.
- Transfira a massa de coxinha para a bancada limpa e polvilhada com farinha e reserve até amornar. Depois amasse e sove a massa de coxinha simples com as suas mãos até que fique lisa e homogênea. A massa está pronta!
Depois que você aprender essa maneira fácil de como fazer essa massa, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!
Pensando nisso, você pode aprender essa receita de batata frita crocante para acompanhar com essa receita!
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