A farofa é um acompanhamento tradicional na culinária brasileira, e pode ser feita de diversas maneiras. Uma das mais simples e saborosas é a farofa de manteiga, que combina com praticamente qualquer prato, desde churrasco até feijoada.
Se você quer dar um toque especial às suas refeições e impressionar seus convidados, confira agora como fazer uma deliciosa farofa de manteiga em minutos!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Salsinha picada a gosto
Como fazer farofa de manteiga:
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho e refogue por cerca de 2 minutos, ou até que estejam macios.
- Adicione a farinha de mandioca e mexa bem para que todos os grãos fiquem envolvidos na manteiga.
- Tempere com sal a gosto e continue mexendo por mais 2 minutos, ou até que a farofa comece a dourar.
- Adicione a salsinha picada e misture bem.
- Pronto! Agora é só servir sua farofa de manteiga quentinha e crocante ao lado do seu prato favorito.
Dicas de como fazer farofa de manteiga:
- Você pode adicionar outros temperos à sua farofa de manteiga, como pimenta-do-reino, cominho, orégano ou alecrim.
- Se preferir, substitua a cebola por alho-poró ou por cebolinha picada.
- Para deixar a farofa mais úmida, adicione um pouco de água ou caldo de legumes.
Com essa receita simples e prática, você poderá preparar uma deliciosa farofa de manteiga em minutos e surpreender seus convidados com muito sabor e crocância. Experimente!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de feijão preto é uma delícia e combina perfeitamente!
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