A Festa Junina é uma celebração repleta de tradições e sabores típicos, e a cocada cremosa é uma das estrelas dessa festividade. Nesta matéria, vamos ensinar o passo a passo para você fazer uma cocada cremosa de dar água na boca e encantar todos os seus convidados.
Receita de festa junina: Cocada cremosa simples
Prepare-se para se deliciar com esse doce tradicional e irresistível!
Passo 1: Reúna os ingredientes
Para começar, verifique se você tem todos os ingredientes necessários para fazer a cocada cremosa. Você precisará de:
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 2 xícaras de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Cravos-da-índia para decorar (opcional)
Passo 2: Prepare a cocada
Agora que você tem todos os ingredientes, é hora de preparar a deliciosa cocada cremosa:
- Em uma panela grande, misture o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, o açúcar e a manteiga.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente para não grudar no fundo.
- Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e adquira uma consistência cremosa. Esse processo pode levar de 15 a 20 minutos.
- Retire a panela do fogo e deixe a cocada esfriar um pouco.
Passo 3: Montagem e decoração
Com a cocada pronta, é hora de montar e decorar para a sua Festa Junina:
- Pegue pequenas porções da cocada ainda morna e coloque em forminhas de papel ou em um refratário untado com manteiga.
- Se desejar, decore cada porção com um cravo-da-índia no centro.
- Deixe as cocadas esfriarem completamente antes de servir.
Passo 4: Saboreie sua cocada cremosa
Agora é a melhor parte: saborear a deliciosa cocada cremosa que você preparou!
Sirva as cocadas em uma bandeja decorativa ou distribua-as individualmente em forminhas de papel.
Aproveite a festividade junina e delicie-se com a cremosidade e o sabor irresistível desse doce tradicional.
Essa receita de cocada cremosa vai fazer sucesso na sua Festa Junina. Compartilhe com amigos e familiares, e deixe-os encantados com o sabor autêntico e delicioso dessa iguaria. Agora é só aproveitar a festa e desfrutar de momentos incríveis ao redor da mesa, celebrando a cultura e os sabores dessa época festiva!
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