Se você é fã de sobremesas crocantes e quentinhas, certamente já provou a famosa banana a milanesa. Essa delícia é uma ótima opção para quem quer inovar na hora de preparar a fruta, e ainda surpreender a família e os amigos.
A boa notícia é que essa receita não é difícil de fazer e pode ser preparada em casa com facilidade. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer banana a milanesa:
Ingredientes:
- 4 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 ovos
- Óleo para fritar
Como fazer banana a milanesa:
- Comece cortando as bananas em rodelas com cerca de 1 cm de espessura.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o açúcar e a canela em pó.
- Em outra tigela, bata os ovos com um garfo.
- Em uma terceira tigela, coloque a farinha de rosca.
- Passe as rodelas de banana na mistura de farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
- Frite as rodelas de banana até dourarem dos dois lados.
- Retire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente.
Pronto! Agora é só servir a sua banana a milanesa ainda quente e crocante. Essa sobremesa é perfeita para ser saboreada com uma bola de sorvete ou acompanhada de um café fresquinho.
Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda a todos com essa deliciosa sobremesa.
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de gelatina com creme de leite que é uma delícia e combina perfeitamente!
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