Aprenda a fazer um delicioso cachorro quente caseiro

O cachorro quente é um dos lanches mais populares do mundo, e é um sucesso especialmente entre as crianças. Apesar de ser encontrado em quase todas as esquinas, preparar um cachorro quente caseiro é muito fácil e pode ser uma ótima opção para quem quer economizar e também garantir um sabor delicioso.

Confira abaixo o passo a passo para fazer um cachorro quente caseiro perfeito!

Ingredientes do cachorro quente:

• 6 salsichas
• 6 pães de cachorro quente
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão picado
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/4 xícara de água
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Queijo ralado para finalizar
• Batata palha a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola, o pimentão e o alho em um fio de óleo até que fiquem macios.
2. Adicione o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem.
3. Deixe o molho cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
4. Enquanto o molho cozinha, cozinhe as salsichas em água fervente por cerca de 5 minutos, ou até que estejam cozidas.
5. Retire as salsichas da água e corte em rodelas.
6. Coloque as rodelas de salsicha no molho e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
7. Abra os pães de cachorro quente ao meio e coloque o molho com as salsichas dentro.
8. Finalize com queijo ralado e batata palha a gosto.

Pronto! Agora você sabe como preparar um cachorro quente caseiro delicioso. Essa receita rende 6 porções e pode ser acompanhada de uma salada verde ou batatas fritas. Experimente também variar o recheio com outros ingredientes que você goste, como bacon, milho ou ervilhas. Bom apetite!

Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de batata frita que é uma delícia e combina perfeitamente!

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